เนื่องจากเทรนด์รักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในปี 2020 โดยเฉพาะในช่วงกักตัวอยู่บ้านที่ผ่านมาที่หลายคนหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ซึ่งเรื่องดีๆ ที่เกิดขึ้นท่ามกลางสถานการณ์โควิด-19 ที่ค่อนข้างตรึงเครียด ก็คือการได้อยู่บ้านและมีเวลาดูแลตัวเองมากขึ้น อย่างการเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย แต่สาวๆ รู้หรือไม่ว่านอกจากการออกกำลังกายอย่างการคาดิโอที่ช่วยเผาผลาญไขมันแล้ว การเลือกทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ยังเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมัน วันนี้โว้กบิวตี้จึงขอแนะนำทริคการเลือกทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังมาพร้อมคุณสมบัติในการช่วยบูสต์การเผาผลาญไขมัน ที่เมื่อทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยให้เราพิชิตหุ่นเฟิร์มสุขภาพดีและพร้อมกลับไปอวดหุ่นปังๆ ที่ออฟฟิศกันอีกครั้งในช่วงครี่งปีหลังของ 2020
วิตามินบี
หนึ่งในวิตามินสำคัญที่มีคุณสมบัติช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและ ไขมัน ที่ถูกเก็บสะสมไว้ในร่างกายให้ออกมาเป็นพลังงาน ซึ่งอาหารที่มีอุดมไปด้วยวิตามินบีที่เราควรเลือกทานได้แก่ อาหารประเภทถั่ว ธัญพืช นม ไข่ และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
วิตามินดี
นอกจากจะเป็นวิตามินที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมเพื่อทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงแล้ว ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ลดคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักและชอบหิวระหว่่างวัน สามารถพบได้ในอาหารอย่าง ปลาแซลม่อน ปลาทูน่า ปลาทู และปลาซาร์ดีน
แมกนีเซียม
เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อระบบเผาผลาญของร่างกาย ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆ ได้ดี ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล พบได้ในผักขม อโวคาโด อัลมอนด์ และกล้วย
โพแทสเซียม
อีกหนึ่งแร่ธาตุสำคัญที่สามารถช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญแคลอรี่ ช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย อีกทั้งยังเข้าไปควบคุมฮอร์โมนความเครียด บำรุงระบบประสาทและสมองอีกด้วย โดยอาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ได้แก่ มะเขือเทศ ถั่วแดง มันหวาน และแอปริคอตอบแห้ง
เรื่อง: จิรัจฌา ลูกอินทร์
