ว่ากันว่าชีวิตคนไทยแต่เดิมมักเคียงคู่กับสายน้ำทั้งการสัญจร การทำมาหากิน และการใช้ชีวิตต่างๆ แต่อีกสิ่งหนึ่งที่มักอยู่คู่กับแหล่งน้ำและวิถีชีวิตของเรานั่นก็คือ “ผักตบชวา” วัชพืชน้ำสีเขียวที่เรามักเห็นอยู่บ่อยครั้ง และเรียกได้ว่ามีปริมาณที่เยอะมากเกินไปเสียด้วยซ้ำ ด้วยปริมาณที่มากจนก่อให้เกิดปัญหานี้ทำให้ผักตบชวามักถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นของใช้ต่างๆ มากมาย และแน่นอนว่ารวมถึงการนำมารังสรรค์เป็นเมนูเส้นเพื่อรับประทานเช่นกัน แน่นอนว่าทุกคนคงอ่านไม่ผิดกัน เพราะในบทความนี้ #VogueFoodGuide จะพาทุกคนและคนรักอาหารไปทำความรู้จักกับ “บะหมี่หยกชวา” หนึ่งในเมนูเส้นที่คนรักเส้นอาจลองเปิดใจชิมเพื่อสัมผัสรสชาติสุดเฉพาะตัว
#VogueFoodGuide ย้อนส่องที่มาของกาแฟ “โอเลี้ยง” สัมผัสกลิ่นหอมและรสชาติที่เคล้ากับวิถีชีวิตของผู้คน
#VogueFoodGuide เปิด 7 ไอเดียสร้างสรรค์เมนูอาหารคาว-หวานต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส!
#VogueFoodGuide เฉลิมฉลองโมเมนต์แห่งความสุขด้วยมื้อพิเศษส่งท้ายปีที่ Waldorf Astoria Bangkok
#VogueFoodGuide พาส่องอนาคตแห่งอาหารกับ 'ปลาหมึก' ที่สร้างจากเครื่องพิมพ์ 3 มิติ